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我和妈妈包饺子 写人作文400字

时间:2012/4/9 10:07:31  作者:鸟语  来源:网络转载  查看:1890  评论:1
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内容摘要: 我和妈妈包饺子 写人作文400字  “今天晚上我们吃饺子吧?”妈妈对我说。“嗯,好啊。”我想也不想就回答道。 说干就干,我下楼买菜,妈妈负责剁馅、和面,一切都行云流水。待面发好后,我迫不及待的撕下一块面团...
我和妈妈包饺子 写人作文400字 
“今天晚上我们吃饺子吧?”妈妈对我说。“嗯,好啊。”我想也不想就回答道。
说干就干,我下楼买菜,妈妈负责剁馅、和面,一切都行云流水。待面发好后,我迫不及待的撕下一块面团,拿起擀面杖,用力压在面团上,好不容易才擀好一块面皮;接着,我夹了一筷子馅,小心翼翼的放在饺子皮的中心,两只手迅速一合,将面皮“掌握在我的手心”。可是,面皮似乎故意顽皮,总是与我逆向而行,这边刚粘住,那边却露出了“牙齿”;那边粘住了,饺子馅却又从这边溢出。
苦也!苦也!
饺子终于包好了,对着灯光一看:这哪是饺子啊?分明就是一个缩小版的馒头嘛!
在一旁的妈妈“扑哧!”笑出声来:“你能把饺子包成馒头,真厉害!来,看好,我先给你包一个,做个示范,然后再教你!”我点点头,看着妈妈包起饺子来。
咦?为什么在我手里如此冥顽不灵的饺子皮,在妈妈手中却能乖乖听话呢?
不一会儿,一个堪称完美的饺子出世了。饺子内的馅,透过这薄薄的饺子皮,看得竟是如此清晰,显得饱满,鲜美。
“别看了,来,我教你,以后就可以自己包饺子了。”“嗯,开始吧。”
“这个叫‘月牙饺’,我先教你擀皮。擀皮的时候要转着擀,这样出来的饺子皮才会圆,也便于你加馅。来,你试试。”我接过擀面杖,拿起一块饺子皮,学着妈妈的样子,先把饺子皮压平,之后捏住饺子皮的另一端,转着圈擀起来。开始还很陌生,试了几片饺子皮后,逐渐娴熟起来。“嗯,不错!擀面杖给我。我教你包馅。首先……”看着妈妈灵活的双手,思绪却被带到了另一个场面。
那晚,皓月当空。“宝宝,晚上想吃什么?”“我想吃饺子!”一个稚嫩的声音传来,“嗯,行,妈妈这就去给你包。”“耶!回家吃饺子喽!哦哦。”我拍着手兴奋地叫道……沙发上,我懒洋洋地趴在妈妈背上,看着妈妈包饺子……看着看着,睡眼惺忪,渐渐睡着了,醒来后,一碗香喷喷的饺子已经摆在我面前……
“想什么呢?呀,怎么哭了?”妈妈问道“哦,没事,睫毛进眼睛里了。”“那快去洗洗。”我跑到卫生间。将自己那还没有落下的眼泪拭去,把水龙头开到最大,听着“哗哗”水声,心情似乎好多了。
“妈,刚才说到哪了,我们继续!”妈妈看着莞尔一笑,说:“夹馅的时候啊,一定要把皮捏紧……”

看着在锅里翻滚的饺子,似乎再一次回到儿时那段美好的时光…… 



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