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南瓜紫薯小猪馒头的正宗做法,南瓜紫薯小猪馒头怎样做才好吃的做法步骤【图解】

时间:2017/11/8 19:07:56  作者:  来源:  查看:33  评论:0
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内容摘要: 南瓜紫薯小猪馒头简介:1南瓜去皮洗净切片 2紫薯洗净切片 3冷水上锅蒸15分钟 4酵母加温水溶解 5南瓜搅拌泥放凉加入面粉?酵母水揉成光滑面团 6盖上保鲜膜发酵之两倍大 7紫薯用勺子压成泥放温?面粉?酵母水发酵之两...

南瓜紫薯小猪馒头简介:

1南瓜去皮洗净切片 2紫薯洗净切片 3冷水上锅蒸15分钟 4酵母加温水溶解 5南瓜搅拌泥放凉加入面粉?酵母水揉成光滑面团 6盖上保鲜膜发酵之两倍大 7紫薯用勺子压成泥放温?面粉?酵母水发酵之两倍大 8发酵好了,拿出排气 9分成50g左右一个的 10紫薯擀平,用小号的小圆嘴 11用花嘴大头做鼻子,小头做鼻孔和眼睛。小三角对折就是耳朵? 12鼻子眼睛耳朵沾一点水贴上 13蒸锅上放上油纸或涂油放上小猪再次发酵 (我是放了20左右)冷水上锅蒸20分钟左右焖3分钟 14成品图 15可爱的?馒头 小窍门1.和面团的时候如果觉的有些干可以加点水。 2.可以加入自己喜欢的馅。使用的厨具:蒸锅

南瓜紫薯小猪馒头材料/配料/调料:

面粉(紫薯)60g

酵母(紫薯)1g

温水30g

面粉(南瓜)300g

酵母(南瓜)3g

紫薯泥1个小

南瓜泥200g

糖(南瓜泥)30g

甜味口味

蒸工艺

数小时耗时

普通难度



南瓜紫薯小猪馒头正宗做法/图解/步骤:

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:11南瓜去皮洗净切片

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:22紫薯洗净切片

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:33冷水上锅蒸15分钟

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:44酵母加温水溶解

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:55南瓜搅拌泥放凉加入面粉?酵母水揉成光滑面团

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:66盖上保鲜膜发酵之两倍大

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:77紫薯用勺子压成泥放温?面粉?酵母水发酵之两倍大

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:88发酵好了,拿出排气

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:99分成50g左右一个的

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:1010紫薯擀平,用小号的小圆嘴

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:1111用花嘴大头做鼻子,小头做鼻孔和眼睛。小三角对折就是耳朵?

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:1212鼻子眼睛耳朵沾一点水贴上

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:1313蒸锅上放上油纸或涂油放上小猪再次发酵 (我是放了20左右)冷水上锅蒸20分钟左右焖3分钟

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:1414成品图

南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤:1515可爱的?馒头

小窍门1.和面团的时候如果觉的有些干可以加点水。
2.可以加入自己喜欢的馅。使用的厨具:蒸锅

菜谱摘自:食疗法(www.shiliaofa.com)




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