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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪虾球的正宗做法,#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪虾球怎样做才好吃的做法步骤【图解】

时间:2018/4/16 11:50:30  作者:  来源:  查看:26  评论:0
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内容摘要: 【图】奶酪虾球简介:虾与奶酪的碰撞,什么滋味,那就试试看 ! 【图】奶酪虾球材料/配料/调料:明虾100克Coco烤肉料2勺芝士20克面...

【图】奶酪虾球简介:

虾与奶酪的碰撞,什么滋味,那就试试看 !

【图】奶酪虾球材料/配料/调料:

明虾100克

Coco烤肉料2勺

芝士20克

面粉2勺

鸡蛋1个

面包糠适量

五香口味

烤工艺

廿分钟耗时

普通难度



【图】奶酪虾球正宗做法/图解/步骤:

【图】奶酪虾球的做法步骤:11鲜虾,去头,尾巴不要去掉哦;剥好,洗净,放入Coco烤肉料;

【图】奶酪虾球的做法步骤:22抓均,放入冰箱冷藏半个小时,入味;

【图】奶酪虾球的做法步骤:33准备好,芝士奶酪,鸡蛋、面粉、还有面包糠;

【图】奶酪虾球的做法步骤:44先把奶酪,搅碎,放入面粉中,可以适当的加一点点的水,搅拌,揉成,面团状;

【图】奶酪虾球的做法步骤:55然后,取一小块芝士面团,把明虾包起来;

【图】奶酪虾球的做法步骤:66然后,在鸡蛋液里,蘸下,让全身都裹满鸡蛋液,然后再在面包糠里,滚下,这样就粘满面包糠 了;

【图】奶酪虾球的做法步骤:77依次做好其他的,摆放下烤盘上;

【图】奶酪虾球的做法步骤:88放入烤箱,上下火,175 度,20分钟,如果想让虾更加酥脆些,可以多烤一会;

【图】奶酪虾球的做法步骤:99成品

小窍门温馨提示:
1、烤箱的温度,根据各家烤箱的秉性;
2、揉芝士面团的时候,水的量,要一点一点加,只要一点点就可以了,能成团就可以了;
使用的厨具:电烤箱

菜谱摘自:食疗法(www.shiliaofa.com)




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